En esta serie, revelamos cómo personas reales alimentan sus vidas con nutrición real. Cada diario semanal mostrará los objetivos alimentarios, los hábitos y las comidas preferidas de un miembro diferente de MyFitnessPal para inspirar su propio viaje, porque lo que realmente importa es el progreso, no la perfección.
Hoy, un ingeniero principal de MyFitnesspal en Texas que entrena para una media maratón y se concentra en aumentar su consumo de fibra.
Ubicación:Austin, Texas
Ocupación: Ingeniero principal en MyFitnessPal
Edad: 38
Presupuesto semanal de comestibles y alimentos.: ¡Realmente no sigo la pista!
plan de dieta: Recientemente tengo niveles bajos de FODMAP
Limitaciones dietéticas: Sin cebolla ni ajo; trigo, cebada y centeno limitados
Metas Semanales:
Objetivo calórico semanal: 14.000
Ratios macro diarios: El único nutriente en el que me concentro es la fibra, ¡por orden del médico!
Horario típico de entrenamiento semanal: Corro todos los días, entre 40 y 50 millas cada semana.
¿Cuándo empezaste a aprender sobre la importancia de la nutrición?
Siempre “he sabido” que es importante, pero no creo haber hecho nada al respecto hasta que comencé a darme cuenta de que los alimentos pueden mejorar positivamente muchos aspectos de mi salud.
¿Cuándo y por qué empezaste a registrar alimentos?
Comencé a registrar mis alimentos por primera vez en 2015 (¡incluso antes de trabajar en MyFitnessPal!) cuando accidentalmente me encontré mucho más pesado de lo que había pensado internamente. Desde entonces, registraré periódicamente más o menos dependiendo de mis objetivos de vida.
¿Cuál es la lección más importante que ha aprendido en su viaje hacia la nutrición?
Los alimentos que consumes son mucho más que las calorías que contienen. Para mí, ciertos alimentos que la mayoría de la gente consideraría “saludables” impactan negativamente en mi cuerpo. Tu salud no es unidimensional.
¿Para qué objetivos relacionados con la salud o el fitness estás trabajando?
Estoy entrenando para una media maratón en enero, así que como parte de eso, he estado trabajando para recuperar mi peso saludable al correr. He perdido alrededor de 24 libras de mi objetivo de pérdida de peso de 30 libras.
¿Cómo planifica los acontecimientos de la vida que pueden afectar su rutina nutricional normal? (Por ejemplo, vacaciones, cumpleaños o fiestas relacionadas con bodas, etc.)
Normalmente me concentro más en el panorama general que en días o eventos individuales. Por ejemplo, me gusta pensar que mi presupuesto de calorías es semanal, en lugar de diario. Si sé que voy a tener un fin de semana o un evento complicado, normalmente lo presupuesto a principios de semana.
¿Con qué frecuencia sale a comer cada semana en lugar de preparar sus comidas en casa?
Probablemente como la mitad de mis comidas en casa. Como muchos sándwiches.
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7 días de nutrición para la vida real
Día 1
Desayuno: Comencé el día con un plato caliente de azúcar moreno instantáneo y avena de arce: comida reconfortante en 90 segundos. Lo cubrí con un plátano en rodajas y un puñado de arándanos para darle ese toque extra de “¡mira, estoy comiendo fruta!”. energía. Total: 433 calorías
Almuerzo: Al mediodía, compré un plato de pollo de Waba Grill. Proteína magra, cheque. Arroz, mira. Verduras, mira. Honestamente, es mi opción cuando quiero algo que me llene pero no también pesado. Total: 640 calorías
Cena: Bien, equilibrio. Terminé el día con una hamburguesa mediana con queso y una guarnición de papas fritas crujientes y rectas. A veces simplemente necesidad la hamburguesa. No me arrepiento. Total: 681 calorías
Total diario: 1.754 calorías
Día 2
Desayuno: Mi opción: azúcar morena instantánea y avena de arce, cubierta con plátano y arándanos. Fácil, confiable y hace el trabajo.
Almuerzo: Cogí un panecillo de la tienda de delicatessen y lo unté con un poco de queso crema. Felicidad simple y carbónica.
Cena: Terminé el día con un poke bowl mediano del camión de comida Poke del vecindario. Atún Ahi y salmón, arroz, todos los aderezos… Sinceramente, el poke siempre parece la elección correcta, incluso si las calorías se acumulan un poco.
Total diario: 1.547 calorías
Actualización de fin de semana
Me tomé un pequeño descanso para registrar alimentos. ¡A veces solo necesitas disfrutar tus comidas sin hacer cálculos!
Día 5
Desayuno: De vuelta a la rutina: azúcar moreno instantáneo y avena de arce con plátano y arándanos. ¿Por qué meterse con la perfección?
Almuerzo: Compré un panini italiano de la bodega local y elegí la opción más verificada en la aplicación. Dio en el clavo y no requirió mucho esfuerzo.
Cena: ¡Jimmy John’s para cenar! Opté por el número 7: con el pan, no sin bruja. A veces solo necesitas la experiencia completa del sándwich.
Total diario: 1.533 calorías
6 de diciembre
Desayuno: Lo has adivinado: avena instantánea de arce con azúcar moreno, arándanos y plátanos. Es confiable y me encanta.
Almuerzo: Me apoyé en mi racha de Jimmy John y volví a pedir el picante italiano de la costa este, esta vez como una bruja. La envoltura de lechuga la hace sentir más ligera pero aún abundante.
Cena: Dos porciones de pizza de pepperoni para culminar el día. A veces, la pizza simplemente te llama por tu nombre. Total: 496 calorías.
Total diario: 1.379 calorías
7 de diciembre
Desayuno: Azúcar moreno instantáneo y avena de arce nuevamente, con rodajas de plátano y arándanos para obtener una nutrición adicional de frutas enteras. No se puede superar un clásico.
Almuerzo: Pasé por Thundercloud Subs y compré un sándwich italiano de Nueva York. Lo combiné con una guarnición de Sun Chips porque, seamos realistas, los sándwiches quedan mejores con patatas fritas.
Cena: ¡Cena con amigos en una cervecería local! Lo mantuve simple con una orden de Lemon Pepper Wings. Sabroso, compartible y no demasiado pesado.
Total diario: 1.505 calorías
La publicación Una semana de comidas ricas en fibra como corredor apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.