Cuando imagina preparar delicias navideñas, probablemente se imagina bolsas de 5 libras de harina y azúcar, un fregadero de cocina lleno de tazones para mezclar y un delantal untado con mantequilla. Es una actividad que puede durar horas y significa probar al menos una de cada lote de galletas a medida que salen del horno.
Pero esa no es la única forma de producir un dulce de temporada. Esta masa para galletas con chispas de chocolate se prepara en minutos y con un mínimo desorden. No es necesario encender el horno.
Y lo mejor de todo es que está lleno de proteínas. El requesón es tu superpoder a la hora de disfrutar de un postre rico en proteínas. Si bien algunos lo prefieren solo, su enorme popularidad se debe a su versatilidad.
Puedes utilizar requesón en todo tipo de recetas diferentes. (Créanos, ¡escribimos algunos de ellos!) Y eso incluye toneladas de postres, pero esta apetecible masa para galletas rica en proteínas podría ser nuestra favorita.
Mire el vídeo para ver cómo lo hicimos y luego pruébelo usted mismo. ¡Disfrutar!
Masa para galletas de requesón
Porciones: 4
Ingredientes:
- 1 taza de requesón
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharada de proteína en polvo
- ⅔ taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de chispas de chocolate
Instrucciones:
- En un procesador de alimentos, combine el requesón, el jarabe de arce, la proteína en polvo, la harina de almendras y el extracto de vainilla.
- Procese hasta que quede suave.
- Retire la mezcla del procesador y póngala en un bol.
- ¡Agregue las chispas de chocolate y disfrute!
Información nutricional:
Calorías: 200, Grasa total: 8,5 g, Grasa saturada: 4,3 g, Colesterol: 24,4 mg, Sodio: 252 mg, Carbohidratos: 15,7 g, Fibra dietética: 1,5 g, Proteínas: 14,3 g
La publicación Masa para galletas con requesón y alto contenido de proteínas apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.